Als er een kunstcollectie met een waarde van 25 miljard dollar op het spel staat, dan kan je er vanuit gaan dat er hard wordt gestreden. In deze documentaire wordt het verhaal van de Barnes kunstcollectie uitgelicht. Een strijd om een kunst-erfenis die zijn gelijke niet kent.

Bekijk video  12:14  12 Maart 2010  Reageer!

 

Daytraden is een zware job, enkel weggelegd voor stressbestendige caffeïnejunks met een beeldschermverslaving, die dagelijks kunnen dealen met ups en downs. Met het sluiten van de beurzen giert de adrenaline nog door het lichaam en even goed ontspannen lijkt moeilijk. Maar niet met de tips van deze ADHD-beurshandelaar.

Bekijk video  12:27  11 Maart 2010  Reageer!

 

Bekijk video  15:01  10 Maart 2010 

 

Na de Abu Dhabi Yacht Show en de HISWA, meert u deze week aan bij de Dubai Boat Show. Voor één week lang is het emiraat het exclusieve domein van oceaancruisers en oliesjeiks. Niets anders dan normaal dus.

Bekijk video  12:44  10 Maart 2010  Reageer!

Frankenburger, labworst, kunstkroket

Wereldprimeur voor Nederlandse wetenschappers: in een Eindhovens laboratorium is het eerste kunstmatige varkensvlees geproduceerd. Uit cellen van een gewoon varken wisten de onderzoekers een zompig stukje spierweefsel te kweken. Met de juiste training en rekoefeningen kan het uitgroeien tot een botloos karbonaadje. Zeggen de onderzoekers, die het zelf niet hebben geproefd. "Tegen de wetenschappelijke regels". Right.

Gesponsord door de Nederlandse overheid en een worstenfabrikant die nog even onbekend wil blijven (waarom zou dat zijn) doet het team van professor Mark Post aan de Technische Universiteit van Eindhoven onderzoek naar reageerbuisvlees.

Varkenslab
Van een levend varken tapten ze cellen af die normaal gesproken zorgen voor spierherstel. Die lieten ze een tijdje groeien in een voedzame brij van bloedprodukten, afkomstig van dierlijke foetussen. Uiteindelijk ontstond een stuk spierweefsel waaruit, net als bij mensen, door middel van "lichaamsbeweging" een enigszins samenhangend varkenslapje moet zijn te maken.

Volgens professor Post gaat zijn laboratoriumvlees het helemaal worden. Ethisch verantwoord, veilig, goed voor het milieu en (nog) goedkoper dan echt vlees: uit een enkel varken draait een fabrikant miljoenen worsten, frikadellen, kroketten en andere vleesvormen waarvan de liefhebber het productieproces nu ook niet zou willen bijwonen.

Vijf jaar
Weliswaar moet de textuur nog verbeteren, en ook omtrent de smaak bestaan nog vraagtekens. Niemand heeft tot nog toe reageerbuisvlees geproefd. Wetenschappelijke regels zouden onderzoekers verbieden hun eigen produkten te consumeren.

Maar Post is optimistisch. Over een jaar of vijf ziet het er in ieder geval uit als vlees: "Dit produkt is goed voor het milieu en zal het lijden van dieren verminderen. Als het voelt en smaakt als vlees, gaan mensen het zeker kopen".

Bas Benneker  13:41  01 December 2009  1 reactie



Gerelateerde artikelen



Artikel doorsturen






 
 


1 reactie





0 vote up vote down
Barbara

Heeft U wel eens gehoord van het boek ‘RAVAGE’ door Rene Barjavel?
http://nl.wikipedia.org/wiki/RenA9_B..
Doe allemaal eens lezen dan!

Lieve groet,
Barbara

11:47  02.12.09  |   reageer

U bent niet ingelogd. Klik hier om in te loggen.

  

U reageert op reactie van




Small print: All html tags except <b> and <i> will be removed from your comment. You can make links by just typing the url or mail-address.