Bubbels, jättebra!
Advies: bewaar uw bubbels op de bodem van de zee
Koel en donker bewaren, dat is een advies dat u ongetwijfeld ter hand neemt bij het beheren van uw uitgebreide wijncollectie. Een betere wijnkelder dan de bodem van de Oostzee is moeilijk denkbaar. Vandaar dat 's werelds oudste champagne er prima bewaard is gebleven.
Een lichte verbazing zal zich onlangs meester gemaakt hebben van de Zweedse duiker Christian Ekstrom toen hij in een scheepswrak een kistje ondefinieerbare bubbels aantrof. Eenmaal aan de oppervlakte besloten hij en zijn maten één van de onbestemde flessen maar eens te openen, waarop bleek dat het spul best goed te drinken was.
"Een beetje zoet, met wat eiken en een sterke tabaksgeur. Hele kleine bubbeltjes," zo was het commentaar van de duiker op de dronk. Waarschijnlijk gaat het om een lading champagne van Clicquot (tegenwoordig Veuve Clicquot), gebotteld ergens tussen 1782 en 1788. Een opgedoken fles wordt op dit moment onderzocht door Franse champagne-experts.
Oud
Als die datering klopt, dan heeft Ekstrom de oudste champagne ter wereld aangetroffen. Clicquot werd voor het eerst geproduceerd in 1772, maar het bedrijf ging al snel tien jaar lang dicht. Ook in 1789, rond de Franse revolutie, werd de productie van het elitaire drankje even gestaakt. Tot dusver was de oudste fles champagne een Perrier-Jouet, waarvan twee flessen uit 1825 bewaard zijn gebleven.
De oudst bekende Veuve Clicquot was tot dusver een fles uit 1893, die in juli 2008 in een Schots kasteel werd aangetroffen.
Gezien de geschatte waarde van de Clicquot - zo'n 53.000 euro de fles, en er liggen naar schatting 30 stuks op de bodem - is het van enig belang wie er zich de eigenaar mag noemen van de kostbare scheepslading. Ekstrom en zijn duikmaten doken de fles op voor de kust van Åland, een autonome regio van Finland. De bestuurders aldaar zullen bepalen wie zich de eigenaar mag noemen.
- reacties
- reageer
- gerelateerd
Paniek, mannen nemen vrouwenberoepen over!
Piepers Pursuit Dynamics volstrekt overleden
En wie is verantwoordelijk voor de Facebook-faal?
Victor Muller verkoopt 145 miljoen Spyker-aandelen, maar houdt ze toch
Neerlands trots: Sofia III mét duikboot
Neerlands trots: Sofia III mét duikboot
Piepers Pursuit Dynamics volstrekt overleden
Lerares roept op stalinistische wijze leerling tot de orde na kritiek op Obama [AUDIO]
En wie is verantwoordelijk voor de Facebook-faal?
Livin' the dream: na New York nu ook Suitsupply in Chicago én Washington
![Lerares roept op stalinistische wijze leerling tot de orde na kritiek op Obama [AUDIO]](/thumbs/102x75/2012-05/strenge-lerares.jpg)
Lerares roept op stalinistische wijze leerling tot de orde na kritiek op Obama [AUDIO]
Lamborghini gaat er met bestuurder vandoor
![Wat is Mitt Romney waard? [VIDEO]](/thumbs/102x75/2012-05/romney.jpg)
Wat is Mitt Romney waard? [VIDEO]
![Oh jee. Justin Bieber blijkt ook nog zakenman te zijn [VIDEO]](/thumbs/102x75/2012-05/justin-bieber.jpg)
Oh jee. Justin Bieber blijkt ook nog zakenman te zijn [VIDEO]
![Greenpeace belaagt het Apple-hoofdkantoor [FOTO'S]](/thumbs/102x75/2012-05/greenpeace-480x270_1.jpg)
Greenpeace belaagt het Apple-hoofdkantoor [FOTO'S]
12-jarig meisje sloopt het banksysteem in speech
Amerikaanse senator vindt Obama 'gay'
![Je verwacht 't niet: selfmade miljardair is blij met zijn jacht [VIDEO]](/thumbs/102x75/2012-05/miljardair-is-blij-met-boot.jpg)
Je verwacht 't niet: selfmade miljardair is blij met zijn jacht [VIDEO]
Livin' the dream: na New York nu ook Suitsupply in Chicago én Washington
Zappers onder ons, KPN biedt u de 'helpende Hans'
Suitsupply spring collection nu online!
Kijk u eens bereikbaar zijn: Vodafone VastOpMobiel
Ook Duitsland valt voor Suitsupply
Of het beter, goedkoper en flexibeler kan
![Suitsupply brengt kleur (en tulpen) naar Milaan [VIDEO]](/thumbs/102x75/2012-01/suitsupplymilaan.jpg)
Suitsupply brengt kleur (en tulpen) naar Milaan [VIDEO]
Succesvol op de vierkante millimeter
![Daar is 'ie weer: de rijkenlijst [QUOTE 500]](/thumbs/102x75/2011-11/quote_500_2010_wie_komen_niet_op_de_lancering_medium.jpg)
Daar is 'ie weer: de rijkenlijst [QUOTE 500]
The morning after: Elite Model Look afterparty
The morning after: 020 Borrel in de Westerkerk
The morning after: Amsterdam Polo Trophy
The morning after: Skylounge in het Mint Hotel
The morning after: Première The Devil’s Double in Tuschinski
The morning after: VRIJ festival
The morning after: Boutyq Fashion Show
Jort Kelder terug bij Quote
Jort maakt Friesland Bank het populairste spaarvarkentje
Zaak-Nina: sorry Raad, we zullen het nooit meer doen. Eh. Wel dus.
DWDD-fittie: de afterparty [VIDEO]
Eitjes gooien, al jaren lang lekker makkelijk [VIDEO]
Lerares roept op stalinistische wijze leerling tot de orde na kritiek op Obama [AUDIO]
Lamborghini gaat er met bestuurder vandoor
Wat is Mitt Romney waard? [VIDEO]
- Niet vreemd, de vraag naar zoete Champagne was vroeger veel groter, Brut kwam bijna niet voor. De opmars van de vraag naar Brut begon in Engeland en veroverde snel de wereld.